京優羹よくある質問
血糖値は上がりませんか?
市販の羊羹に比べてカロリーを約75%カットしてあり、血糖値にそれほど影響しないことが学会でも発表されています。
参考資料:Japan medicine 2001年4月20日号
1日に2〜3個食べても大丈夫ですか?
大丈夫ですが、食べ過ぎにはご注意下さい。甘味料として糖アルコールを使用していますので、おなかが張ったり緩くなることがあります。
砂糖を使っていないのにどうして甘いのですか?
砂糖のかわりに3種類の低カロリー甘味料(エリスリトール、マルチトール、スクラロース)を使用しているからです。そうすることで、砂糖に近い甘さと低カロリーを実現しました。
保存方法について教えてください。
常温(15〜25℃)で保存できます。冷やすと、いっそうおいしくお召し上がりいただけます。
※さくらは長期間冷蔵されますと道明寺粉の粒が固くなることがありますのでご注意ください。
賞味期限はどのくらいですが?
京優羹は加熱加圧殺菌をしているため、保存料は一切使っていません。常温(15〜25℃)で保存いただき、表示の賞味期間内にお召し上がり下さい。
エリスリトールとはどのようなものですか?
くだものやワイン、醤油、味噌など発酵食品に含まれる天然の糖質で、トウモロコシでんぷんを酵母で発酵させ、精製しています。精製度が高くほぼ100%なので、アレルギー物質やたんぱく質は含まれていません。
マルチトールとはどのようなものですか?
水飴の主成分である麦芽糖(マルトース)を高温高圧条件下で還元した、日本で研究・開発した純国産の甘味料です。
スクラロースとはどのようなものですか?
厚生労働省で認められた甘味の強い甘味料です。市販の飲料にも使用されており、安全性は確認されています。
食品交換表では、どの食品グループに属しますか?
お菓子などと同じ扱いになりますので、表1〜表6までのグループでの対象外となります。カロリーは30kcalと市販の水羊羹に比べ約75%カットしてありますが、嗜好品となりますので、食べすぎには注意して下さい。
パッケージが変更になったのですか?(2006年7月24日出荷分より)
これまでカップのフタとウラに紙シールを貼った形態にしていましたが、 カップフタの紙シールをやめてフタフィルムに直接デザインをプリントするスタイルに変更しました。 デザイン自体は変更ありません。