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| １食あたり、5gの食物繊維（内、難消化性デキストリン4.4g）を含む減塩のおみそ汁とお吸いものです。種類は合わせみそ、白みそ、お吸いものの3種類があります。 |
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- 食物繊維を豊富に含んでいます。
- 低塩分です。
市販の即席みそ汁と比較して
※合わせみそ…約40％減（1.2g）※白みそ…約50％減（1.0g）
市販の即席お吸いものと比較して
※お吸いもの…約40％減（0.9g）
- フリーズドライ製法を採用しています。
携帯に便利なので旅行の際のお供に便利。また長期保存も可能です。
- 保存料・化学調味料（グルタミン酸ナトリウム）を使用していません。
- 遺伝子組み換え大豆を使用していません。
- 京都らしい素材をふんだんに使用しています。
※合わせみそ…茄子・あげ
※白みそ…ごぼう・人参・山椒・ねぎ
※お吸いもの…じゅんさい・湯葉・柚子・三つ葉
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| 市販の即席みそ汁・お吸いものとどのように違うのですか？ |
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| 食物繊維をたっぷり含んでいます。また、京優膳の食塩量は１食あたり0.9〜1.2gですので、市販の即席みそ汁、お吸いものと比べて約40〜50％の減塩となります。一般に市販されている即席みそ汁の１食あたりの食塩量は約2g、即席お吸いものは1.6gです。 |
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| 一般的に食物繊維は食事と一緒にとることにより食後の急激な血糖値の上昇を抑えると言われています。また食物繊維には整腸作用を期待できますのでお通じが良くなるという報告もあります。 |
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1食あたりそれぞれ違いますが、
※合わせみそ…35kcal
※白みそ…36kcal
※お吸いもの…13kcal
となっています。
だしのうまみで味付けしていますので、通常のおみそ汁よりも低めです。 |
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京優膳は1日の許容量に対して、
カリウム摂取量…1/40程度
塩分…1/5〜1/7
たんぱく量…1/40程度（体重60キロとして）
となっています。
たんぱく質は、通常のお味噌汁の2/3程度です。カリウムに関しては、具によって違います。一般に、野菜、海草はカリウムが多くなっていますので、通常の商品よりも少ないとは言えません。ただし、カリウム量を明記していますので、許容量から換算して摂取してください。 |
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| 中味をお椀に入れて熱湯を160mL(お椀の8分目)を注いで軽くかき混ぜてください。お好みに合わせて注ぐお湯の量を調整してください。 |
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一食8〜14gと手軽な重さですので、旅行などに携帯できます。
また詰め合わせ(12個入り)は化粧箱に入っていますので、大切なお知り合いの方へのお歳暮やお中元などご進物にも最適です。 |
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