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| 京優ジャム 詰め合わせ3個入り |
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| 京優ジャム ブルーベリー |
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低カロリーの秘密
市販のジャムの成分は40〜50%が砂糖です。京優ジャムは砂糖を一切使用せず、通常のジャム（※）のカロリー1/10で、一瓶食べてもわずか30キロカロリーにしかなりません。
単に低カロリーにするだけなら、砂糖の代わりにノンシュガー甘味料を使えば済むことです。しかし、それだけでは、美味しいジャムとは言えません。
そこで、多く加えると苦く感じるものや後味がしつこくなるものなど、それだけでは砂糖の味を表現できない低カロリーの甘味料をバランスよく組み合わせることにより、砂糖に近い自然の甘さを作り、低カロリージャムとは信じられない味を実現しました。
※ 五訂日本食品標準成分表に記載されているブルーベリージャム、高糖度マーマレード、高糖度いちごジャムを基準とする。
果実にもこだわり
京優ジャムは「ブルーベリー」、「マーマレード」、「いちご」の3種類になります。
「ブルーベリー」ジャムには、アントシアニンを豊富に含む小粒のワイルド種と風味がよく大ぶりの粒が特徴のカルチェベート種の2種類をブレンドしました。ゴロッとした果実感が楽しめるジャムです。
「マーマレード」ジャムには、オーストラリア産のバレンシアオレンジを使っています。香りと味を守るために、手間ひまかけて生のオレンジをを一つ一つ絞るところからこだわりました。
「いちご」ジャムには、国産とよのかの約3倍のアントシアニンを含むチャンドラーとトルコ産の苺をブレンドしました。トルコ産の苺は濃厚な香りと味が特徴で、熟しても固さが残る果実が程よい果肉感を出しています。
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■栄養成分表〔ブルーベリー 100gあたり〕
| エネルギー 17kcal |
ナトリウム 28mg |
| タンパク質 0.4g |
リン 6mg |
| 脂質 0.1g |
カリウム 48mg |
| 糖質 25.8g |
ショ糖 0g |
| 食物繊維 2.4g |
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■原材料名
ブルーベリー、エリスリトール、ゲル化剤（増粘多糖類：りんごを含む）、酸味料、甘味料（スクラロース、ステビア、アセスルファムK）、乳酸Ca、香料、糖転移ビタミンP
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■栄養成分表〔マーマレード 100gあたり〕
| エネルギー 14kcal |
ナトリウム 30mg |
| タンパク質 0.4g |
リン 6mg |
| 脂質 0.1g |
カリウム 72mg |
| 糖質 22.1g |
ショ糖 0.6g |
| 食物繊維 1.9g |
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■原材料名
オレンジ、エリスリトール、甘夏柑、ゲル化剤（増粘多糖類：りんごを含む）、酸味料、甘味料（スクラロース、ステビア、アセスルファムK）、乳酸Ca、香料、糖転移ビタミンP
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■栄養成分表〔いちご 100gあたり〕
| エネルギー 20kcal |
ナトリウム 29mg |
| タンパク質 0.4g |
リン 13mg |
| 脂質 0.2g |
カリウム 76mg |
| 糖質 22.4g |
ショ糖 0.3g |
| 食物繊維 1.8g |
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■原材料名
いちご、エリスリトール、ゲル化剤（増粘多糖類：りんごを含む）、酸味料、甘味料（スクラロース、ステビア、アセスルファムK）、乳酸Ca、香料、糖転移ビタミンP
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11963
内容：3種（ブルーベリー・マーマレード・いちご）×各1個(140g)入り
