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美味しく!ヘルシー!お手軽レシピ アークレイの京優レシピ 生地にお粥を使った低カロリーのお好み焼き 生地にお粥を使った低カロリーのお好み焼き
今回は京優粥を使って大人気のお好み焼きに挑戦です。
なんと大胆にも生地にお粥を利用!!
すると、天然だしの風味がきいたお好み焼きが簡単に作れます。
しかも、気になるカロリー・脂質・塩分は少なめ、
食物繊維が豊富というおまけつき♪
ぜひ一度、いつものお粥を違った形で楽しんでみませんか?
レシピ
お好み焼き京優風
お好み焼き京優風写真 -今回使った京優シリーズ- 「京優粥(京水菜の卵がゆ)」 「京優粥(京水菜の卵がゆ)」特徴ページへ 「京優粥(京水菜の卵がゆ)」特徴ページへ

材料

分量:(1人分)

京水菜の卵がゆ 1個
お湯 90mL
深ねぎ 10g
卵 25g(1/2個)
薄力粉 大さじ1杯
サラダ油 小さじ1杯
脂身を除いた豚もも肉 20g
濃厚ソース 小さじ1杯
青のり 適量
かつお節 適量

作り方
手順1写真
1. 具材の下ごしらえ
京優粥をボウルに入れてお湯を加え、箸でよく混ぜて戻しておく。
ねぎは斜め切りにする。
手順2写真
2. 具材を混ぜ合わせて焼く
1のボウルにねぎ、卵、薄力粉を加え軽く混ぜ合わせる。
フライパンに油をひき、先に豚肉を敷いてからその上にタネを流しいれ、中火で両面を焼く。
(上手に焼くコツはタネをあまり広げすぎないこと)

ソースを塗り、かつお節と青のりを散らす。

栄養成分表示

「出来あがり全量を1人分」とし、成分値と単位数を表示。(1単位=80kcal)

  エネルギー
(kcal)
脂質
(g)
炭水化物
(g)
塩分
(g)
食物繊維
(g)
お好み焼き京優風 約232(約2.9単位) 8.7 26.7 1.1 5.5
一般的なお好み焼き 約563(約7単位) 30.2 56.3 3.7 3.6

参考

京優粥(紀州梅のおかゆ)でも同様に作れます。
その場合はソース等をつけなくても美味しく召し上がれます。
濃厚ソースは、アークレイ目利き特選品の「カロリーハーフお好みソース」を
ご利用いただくと、さらにカロリーダウンできます。→詳しくはこちら

ポイント

一般的なお好み焼きと比較して、
カロリが約2分の1
脂質の量が約3分の1
塩分量が約3分の1
食物繊維が約1.5倍摂れる
簡単に作れる

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