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レシピ
中華風京優炊き込みご飯
中華風京優炊き込みご飯 -今回使った京優シリーズ- 「京優スープ:中華風春雨スープ」 京優スープ(中華風春雨スープ)特徴ページへ 京優スープ(中華風春雨スープ)特徴ページへ

材料


京優スープ(中華風春雨スープ) 1個
お湯 少々
米 1合
水 適量(米1合のラインまで)
牛肩薄切り肉 60g(1.5単位)
酒・塩・胡椒 少々
しめじ 120g
むき甘栗 40g(1単位)
ごま油 小さじ1/2杯
小ねぎ・黒胡椒 適量

作り方
1.米は洗って浸水し、牛肉は少量の酒・塩・胡椒で下味をつける
2.京優スープを少量のお湯で溶かす
3.炊飯器に洗米と2.を入れ、米1合のラインまで水を注ぐ。
4.フライパンにごま油を熱し、牛肉・しめじ・甘栗をさっと炒めて炊飯器に入れて炊く。
5.蒸らし終わったら、甘栗を取り出してよく混ぜる。
6.器に盛り、小口切りにした小ねぎを散らして黒胡椒を挽く。

栄養成分表示

「出来あがり全量の1/3=約190gを1人分」とし、成分値を表示。(1単位=80kcal)

  エネルギー
(kcal)
脂質
(g)
食塩
(g)
食物繊維
(g)
中華風京優炊き込みご飯 271(約3.4単位) 2.8 0.3 4.6

ポイント

食材の旨みとごま油の風味で塩分控えめでも美味しく頂けます。
1食で4g以上の食物繊維が摂取できます。

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