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レシピ
肉みそパスタ京優風
肉みそパスタ京優風 -今回使った京優シリーズ- 「京優膳(合わせみそ)」 京優膳 特徴ページへ 京優膳 特徴ページへ

材料

作りやすい分量:1人分

京優膳(合わせみそ) 1個
お湯 大さじ3杯(45t)
生姜 1/2片(5g)
植物油 小さじ1/4杯
牛挽き肉 40g
キノコ 40g
キャベツ 40g
乾燥パスタ40g(2単位) *個人で調整可能
ごま油 小さじ1/4杯(1g)
黒胡椒 適量

作り方
1.お湯を沸かしパスタを茹で始める。
キノコ、キャベツは食べやすい大きさに、生姜はみじんに切る。
京優膳は分量のお湯で溶かし、みじん切りした生姜を混ぜておく(味噌ペースト)。
2.フライパンで油を熱して挽き肉を炒め、キノコとキャベツを加えて炒める。
3.一度火を止めて、1の味噌ペースト、茹でたパスタを加え、さっと混ぜ合わせる。 再度加熱し、ごま油を加えて仕上る。器に盛り、お好みで黒胡椒を散らす。

栄養成分表示

※「出来あがり全量を1人分」とし、成分値を表示。(1単位=80kcal、パスタ2単位含む)

  エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
脂質
(g)
炭水化物
(g)
塩分
(g)
食物繊維
(g)
肉みそパスタ
京優風
307
(約3.8単位)
15.8 10.7 36.4 1.2 8.4

ポイント

いつものお味噌汁をパスタのソースにアレンジ!和風のおいしいパスタが出来上がりました♪
カロリー、脂質、塩分控えめです。
1食で食物繊維が豊富に摂れます

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