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| HOME＞京優レシピ＞季節の玄米ポタージュ京優風 |
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作りやすい分量：２人分
京優粥(京水菜の卵がゆ) 1個
水 200㏄
コンソメ固形 半個
ほうれん草 2房(40ｇ)
玉葱 1/4個(40ｇ)
植物油 小さじ1/4(1ｇ)
低脂肪牛乳160㏄
浮き実(クルトン・パセリ) お好みで
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１．ほうれん草はざく切りにし、玉葱は繊維とは垂直にスライスしておく。
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２．片手鍋に油をひいて、玉葱、ほうれん草を中火で炒める。
しんなりしてきたら、水・京優粥・コンソメを入れてかるく混ぜ合わせて火を止める。
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３．ミキサーに牛乳、２の順で加え、よく攪拌する。
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４．３を鍋に戻す。食べる直前に、沸騰させないように温める。
器に盛り、お好みで浮き実を散らす。
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※「全量の1/2を1人分」とし、成分値を表示。（1単位＝80kcal）
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エネルギー
(kcal) |
たんぱく質
(g) |
脂肪
(g) |
炭水化物
(g) |
塩分
(g) |
食物繊維
(g) |
季節の玄米
ポタージュ京優風 |
94(約1.2単位) |
5 |
1.4 |
15.8 |
1 |
3.4 |
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| ＊ |
加える野菜は時季の物、冷蔵庫の残り物、またキノコ類などでもOKです。
加熱に時間がかかるものは事前に下茹で等をして下さい。 |
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京優粥(京水菜の卵がゆ)のご注文はこちら>>
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