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| HOME＞京優レシピ＞ハンバーグの京優中華風ソース |
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作りやすい分量：１人分
京優スープ(中華風春雨スープ) 1個
人参 10g
根切りもやし 30g
植物油 小さじ1/4（炒め用）
97キロカロリーのハンバーグ(冷凍) 1個
植物油 小さじ2（ハンバーグ用）
お湯 80㏄
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１．人参はせん切りにする。フライパンに炒め用の油を熱し、人参ともやしを炒め、一旦取り上げる。
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２．９７キロカロリーのハンバーグをフライパンで焼く。
※テフロン加工のフライパンでも、サラダ油を入れて焼き上げてください。 サラダ油が少ないと、ハンバーグの中心まで熱が伝わらず半焼けの状態となりコンニャクのにおい等が残る事があります。
※自然解凍は、解けた水分がハンバーグから抜けるのに時間がかかり、ハンバーグの崩れの原因となる為、お勧めしておりません。また、電子レンジでの解凍は、必ず袋から出して行ってください。
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３．ハンバーグを皿に盛り、その上に１で炒めた野菜を盛り付ける。
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４．フライパンにお湯を加えて、京優スープを入れてよく溶かす。
少し煮詰めたら火を止め、３の上に回しかける。
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※「できあがり全量を1人分」とし、成分値を表示。（1単位＝80kcal）
※食物繊維はハンバーグ分は除く。
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エネルギー
(kcal) |
たんぱく質
(g) |
脂肪
(g) |
炭水化物
(g) |
塩分
(g) |
食物繊維
(g) |
ハンバーグの
京優中華風ソース |
215
(約2.7単位) |
11.7 |
12.8 |
13.6 |
1.8 |
5.4 |
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| ＊ |
今回は「97キロカロリーのハンバーグ」を使用しましたが、他にも焼いたり、蒸したり、茹でたりした、肉や魚、大豆製品でもOKです。
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| ＊ |
炒める野菜は時季のもの、使いかけの野菜、キノコ類でもOKです。
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| ＊ |
ソースの濃度はお好みで煮詰めて下さい。
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京優スープ(中華風春雨スープ)のご注文はこちら>>
９７キロカロリーのハンバーグのご注文はこちら>>
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