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レシピ
京優レアチーズケーキ
京優レアチーズケーキ -今回使った京優シリーズ- 「京優ジャム(ブルーベリー)」 京優ジャム 特徴ページへ 京優ジャム 特徴ページへ

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材料

作りやすい分量:2個分

京優ジャム ブルーベリー 50g(1/3瓶強)
カテージチーズ(うらごしタイプ) 100g
無糖ヨーグルト 100g
粉ゼラチン 5g
レモン汁 5cc(小さじ1杯)
水 30cc(大さじ2杯)

作り方
1.カテージチーズとヨーグルト、レモン汁を合わせ、よく混ぜておく。
2.粉ゼラチンに水を加え、湯煎もしくは電子レンジで溶かしておく。
3.1に2を加え、手早く良く混ぜる。さらに京優ジャムを加えて混ぜる。
4.お好みの型やカップに3を流し、冷蔵庫で冷やし固める。お好みで京優ジャムやブルーベリーの実を飾る。

栄養成分表示


  エネルギー
(kcal)
たんぱく質
(g)
脂質
(g)
糖質
(g)
食物繊維
(g)
塩分
(g)
京優レアチーズケーキ
(1個分)
97
(約1.2単位)
10.8 3.8 10.9 0.6 0.5

ポイント

倍量で作って丸いケーキ型に流すと、パーティーの主役にも。
ジャムはお好みで京優ジャムマーマレード・いちごをお使いいただいてもかまいません。

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