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| HOME＞京優レシピ＞京優中華風豆腐ステーキ |
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作りやすい分量：１人分
木綿豆腐 1/2丁
京優SOUP 中華風春雨スープ 1個
お湯 80ｍL
しめじ 1/5房
ねぎ・しょうが 適量
片栗粉 適量
ごま油 小さじ１杯強
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１．木綿豆腐を食べやすい大きさに切り、事前に水切りをしておく。しめじは食べやすい大きさに、ねぎは小口切り、しょうがはみじん切りにしておく。
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２．豆腐に片栗粉を薄くまぶす。フライパンにごま油小さじ１杯を熱し、軽くこげめがつく程度に両面を焼いてお皿に盛りつけておく。
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３．少量のごま油をフライパンに足し、しょうがとしめじを軽く炒める。
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４．中華風春雨スープ1個を８０mLのお湯で溶いておき、３.に加えてひと煮立ちさせる。火を止める直前にねぎを加え、あつあつを２.の上にかける。
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エネルギー
(kcal) |
たんぱく質
(g) |
脂質
(g) |
糖質
(g) |
食物繊維
(g) |
食塩
(g) |
| 京優中華風豆腐ステーキ(１人分あたり) |
201 |
11.9 |
11.8 |
9.6 |
6.8 |
0.9 |
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| ＊ |
1食あたり、食物繊維を6.8ｇ摂れます。 |
| ＊ |
さらにカロリーを落としたいときは、ごま油を控えてテフロン加工のフライパンで調理してください。 |
| ＊ |
お好みで、えのきや貝割れなどを使ってもOK. |
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京優SOUP 中華風春雨スープのご注文はこちら>>
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