|
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
発芽玄米ごはんには大きく3つの特徴があります。
1)美味しさ
発芽玄米と白米を50%づつ混ぜ合わせているので、発芽玄米の苦手な方でも食べやすくなっています。
2)食物繊維の量
発芽玄米ごはん1パック(180g)当たりに約3gの食物繊維を含みます。炊飯した白米に比べると約8倍(白米は0.4g)の量となります。
3)GABAの量
発芽玄米ごはん1パック(180g)当たりに30mgのGABAが含まれます。
精米された白米にはGABAは殆ど含まれていません。
4)簡単調理
無菌化包装という技術を使っているので、電子レンジで温めるだけの簡単調理で炊立てに近いご飯の美味しさが味わえます。
|
|
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
玄米を一定温度の水に浸して少しだけ発芽させたお米のことです。
発芽させることで玄米よりもGABAなどの栄養分が高まり健康志向のお米に変身します。
|
|
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
正式名称はガンマアミノ酪酸(らくさん):γ-Aminobutyric acid=GABA:といい、発芽玄米や漬物などの発酵食品などに含まれているアミノ酸の一種です。
健康に役立つ成分として各方面での研究が進んでいます。
|
|
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
|
炊き上げたごはんを無菌的にパックに包装したもので、電子レンジの加熱だけで炊き立てに近いご飯の美味しさが再現できる先端技術です。
|
|
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
| 発芽玄米は新潟産のコシヒカリを、白米は国産のうるち米を使用しています。 |
|
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
| 私たちが普段食べている精米されたお米のことを「うるち米」と呼びます。 |
|
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
| トップシールの端を指定の位置まで開け、500Wで2分〜2分30秒、600Wで1分45秒〜2分15秒を目安に電子レンジで加熱してください。 |
|
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
熱湯で温めることもできます。熱湯の場合は、トップシールをはがさず15分間温めてください。
その際に、鍋にふたをしたり、加熱フィルム面を下にしたりしないようご注意ください。
|
|
|
 |
|
|
 |
|
|
 |