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国産の有機玄米１００％使って作った玄米煎餅です。本製品の1袋には、茶碗にして約半分量の玄米が使われています。化学調味料不使用で、うす塩味に仕上げています。
携帯に便利な食べきりサイズで、1袋（30g）全部食べてもわずか125kcalです。
１枚は一口で食べれる大きさです。
この有機玄米煎餅には、有機JASマークが表示されています（兵庫県有機農業研究会 認定番号06B-004）。有機JASマークとは、以下の生産基準をクリアして生産された有機（オーガニック）食品で、登録認定機関が検査し、認定された事業者のみに使用が許可されています。
◆有機加工食品の生産基準
・化学的に合成された食品添加物や薬剤の使用は極力避ける
・原材料は、水と食塩を除いて、９５％ 以上が有機食品である。
・遺伝子組み換え技術を使用しない。
（農林水産省ホームページより抜粋・要約）
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１．有機玄米を蒸す
２．蒸しあがった玄米で、もち生地を作り、冷やす。
３．冷えたもち生地をよく練る。
４．生地を2本のローラーの隙間に通し、うすく均一に延ばしていく。そこに型を押し付けて抜いていく。
５．抜き終わった生地は、乾燥アミにのせられ乾燥室へ運ばれる。
６．一度ねかせた後、別の乾燥機で時間をかけてじっくり水分をぬいていく。
７．煎餅を焼く。
８．焼きたての煎餅にサラダ油（米油とゴマ油をあらかじめブレンドしたもの）をほんの少量スプレーする。
９．自然塩を少量ふりかけ、完成。
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■栄養成分表〔1袋30gあたり〕
| エネルギー 124.5kcal |
食物繊維 0.96g |
| タンパク質 2.28g |
ナトリウム 97.2mg |
| 脂質 2.31g |
（食塩相当量 0.25g) |
| 糖質 23.19g |
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鉄0.4mg、カルシウム5.1mg
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■原材料名
有機玄米、有機黒ゴマ、米油、ゴマ油、塩
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80264
内容：30g/袋×10袋入り