|
|
 |


市販品に比べてカロリーを約30%カットしたハッシュドビーフです。
脂身の少ない牛肉、たまねぎ、マッシュルームをメーカー自慢のドミグラスソースでじっくりと煮込み、仕上げにバターモンテ(=ソースの仕上げにバターを溶かしこみ、バターの香りととろみをつけること)することで、コクと旨みの味わい深いハッシュドビーフにしています。特殊な材料を使ってカロリーをおさえるのではなく、あくまでも調理技術にこだわった、メーカーの心意気を感じる商品です。
そのままシチューとして食べても美味しいですが、ごはんにかけてハヤシライスにするのもおすすめです。ごはんをカロリー控えめのもの(炊飯用やパックライスのこんにゃくライス)に置き換えれば、カロリーも大幅にカットできます。カロリーが気になって洋食を控えていた方に、おすすめしたいメニューです。
■30%カロリーカットのハヤシライス
[材料]
(1人分)
・カロリーチョイス ハッシュドビーフ 1袋(160g)
・カロリー控えめごはん(今回はマンナンヒカリを使用したごはん) 150g
[作り方]
1.「カロリーチョイス ハッシュドビーフ」をお湯で温めます。
2.「カロリー控えめごはん」をお皿に盛り、1をかければ出来上がり。
[1食分のカロリー比較]
レシピで作ったハヤシライスなら、普通のハヤシライスよりもカロリーを約30%カットできます。
|
比較したハヤシライス
|
1食あたりの カロリーカット
|
エネルギー (kcal)
|
食塩相当量 (g)
|
|
レシピのハヤシライス
|
31%減
|
290
|
1.9
|
|
普通のハヤシライス
|
-
|
421
|
2.1
|
※レシピのハヤシライスとは、精白米にマンナンヒカリを混ぜて炊飯したカロリー33%カットのごはんとカロリーチョイス ハッシュドビーフの組み合わせです。
※普通のハヤシライスとは、精白米で炊いたごはんと市販のハヤシライスソース(レトルト)の組み合わせです。ボリュームはレシピと同量で計算しました。また、ハヤシライスソースは市販5品の平均値としています。
|

■栄養成分表〔1袋160gあたり〕
| エネルギー 120kcal |
炭水化物 13.3g |
| タンパク質 6.4g |
ナトリウム 714mg |
| 脂質 4.6g |
(食塩相当量) 1.8g |
|
■原材料名
ドミグラスソース、たまねぎ、牛肉、トマトケチャップ、マッシュルーム、小麦粉、砂糖、でん粉、バター、ソテーオニオン、チキンエキスパウダー、ウスターソース、しょうゆ、酵母エキスパウダー、オニオンエキス、ポークエキス、香辛料、チキンエキス、植物油脂、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)
※原材料の一部に小麦、牛肉、鶏肉、大豆、豚肉を使用しております。これらの食品のアレルギーの方は使用をお控え下さい。
|
|