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ボリュームは欲しいけどカロリーを抑えたい！そんな方にピッタリの食材が｢おからこんにゃく｣です。その特徴は、加熱するとお肉の様な食感になること。｢おからこんにゃく｣のカロリーは、鶏もも肉の１／８と低く、コレステロールはほぼゼロ、さらに食物繊維はレタスの５倍も含まれる超ヘルシーな食材です。お肉の代わりに使うことで、例えばハンバーグ、から揚げ、焼肉などボリュームたっぷりなのにカロリーを大幅にカットした自慢のお料理を創作することができます。
〜おからこんにゃくとは？〜
｢おから｣だけではパサパサするし、｢こんにゃく｣だけでは味がしみにくい。ヘルシーな食材ですがそれぞれ弱点がありました。そこで開発されたのが｢おからこんにゃく｣です。日本古来のヘルシーな食材、｢おから｣と｢こんにゃく｣を混ぜ合わせ特許製法でつくれば、個々の弱点がなくなり、代って低カロリーで現代人に不足しがちな食物繊維が豊富な、さらに、加熱するとお肉のような食感の得られる｢おからこんにゃく｣が完成しました。
| ■カロリー比較 |
■食物繊維含有量比較 |
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※Deatsはおからこんにゃくの商品名です。
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■栄養成分表〔おからこんにゃく（100gあたり）〕
| エネルギー 31kcal |
糖質 0g |
| タンパク質 1.9g |
食物繊維 5.9g |
| 脂質 1.3g |
ナトリウム 3.1mg |
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■原材料名
おから〔大豆（国産）遺伝子くみかえでない〕、こんにゃく粉（国産）、こんにゃく用凝固剤（水酸化カルシウム）
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■栄養成分表〔から揚げ粉（30gあたり）〕
| エネルギー 98kcal |
炭水化物 21.2g |
| タンパク質 2.5g |
ナトリウム 1230mg |
| 脂質 0.4g |
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■原材料名
小麦粉、でん粉、食塩、粉末水あめ、香辛料、ぶどう糖、砂糖、乳糖、粉末しょうゆ、チキンエキスパウダー、粉末酒、植物性油脂、酵母エキスパウダー、卵白粉、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、パプリカ色素、香辛料抽出物、カラメル色素
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80189 
内容：300g×4袋入り
