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ポテトチップスなのに、油で揚げず、遠赤外線でじっくり焼き上げたカロリー控えめポテトチップスです。
遠赤外線を使い内部からじんわりと焼き上げたことで、「サクサクッ！」とした軽い食感仕上がっています。しかも油で揚げていないので、気になる油分は、従来のポテトチップス（五訂日本食品成分表）に対して６５％カット。一袋全部食べても１７５ｋｃａｌです。
カロリーコントロールやダイエットなど、高カロリーな食べ物を控えていた方にお薦めです。
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ジャガイモをカットし、ポテトチップスの形に整えます。そして、左のドラム機の中に入れ、グルグルと回しながら、丹念に味付けをします。
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通常ですと、油で揚げてポテトチップスを作るのですが、この商品は特殊な遠赤外線焼成機（左図）でじっくりと焼き上げて製造されます。油にドボッと浸けないので、油分が少なくなります。また、遠赤外線なので、ポテトチップスが自己発熱し、内側からじっくりと焼き上げられます。サクッとした食感が生まれる秘密です。
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同社製造部の方の集合写真です。真ん中で箱を持っているのは社長。温厚な人柄だからスタッフも笑顔、笑顔！
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■栄養成分表〔1袋40gあたり〕
| エネルギー 175kcal |
炭水化物 29.8g |
| タンパク質 2.8g |
ナトリウム 176mg |
| 脂質 4.9g |
(食塩相当量 0.4g) |
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■原材料名
ポテトペレット(遺伝子組換えでない)、植物油（米油）、デキストリン、砂糖、食塩、粉末しょうゆ（大豆、小麦を含む）、酵母エキスパウダー、香辛料、調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ、亜硫酸塩）
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80203
内容：40g/袋×12袋