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話題の寒天を使ったゼリーの素(粉末)です。寒天はもちろん、数種類の低カロリー甘味料をバランスよく加え、1食あたり、りんご味4kcal、オレンジ味5kcal、ぶどう味6kcalと驚きの低カロリーを実現しました。
さらに、レタスにして約1個半に相当する3g前後の食物繊維も補えます。
作り方は簡単。熱湯に溶かして冷蔵庫で冷やすだけ。カロリーを気にせず、手軽に寒天フルーツゼリーが食べられます。つるんとした食感はゼリーそのまま、甘くてどこか懐かしい味わいです。ぶどう、オレンジ、りんごの3種類の味が楽しめます。
プチルンの作り方(1食分)
@ マグカップなどの器に、付属の専用スプーンですりきり1杯(約9g)のプチルンの素を入れます。
A 90℃以上の熱湯を約80ml注ぎます。
B よく溶けるまでかき混ぜます。

C そのまま冷蔵庫で冷すと出来上がりです。

※ 袋をよくふってからご使用ください。
※ 熱湯にはご注意ください。
※ ゼリーのかたさはお湯の量で調整して下さい。
※ 一度にたくさん食べると、体質によりお腹が緩くなる場合があります。
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寒天は食物繊維を100gあたり74.1gも含み、様々な食品の中で最も多くの食物繊維を含有しています。
◆食品100gあたりの食物繊維量(g)

※ごぼう・キウイフルーツ・さつまいもは生の食品100gあたり
(五訂日本食品標準成分表)
テングサやオゴノリなどの紅藻類と呼ばれる海藻を熱水で煮溶かした後に乾燥させたものが寒天で、その歴史は古く、350年前の江戸時代、京都で発見されたといわれています。その後、大阪や兵庫でさかんに作られるようになり、さらに信州の行商人小林粂左衛門が諏訪地方の農家の副業として寒天作りを広め、角寒天として定着したと言われています。
食物繊維が豊富ということに加え、ノンカロリー。天然の海藻が原料ですが、海藻独特の匂いや味もほとんどないため、他の食材の風味を損なうことなく料理に使うことができ、ヘルシーな食品として大変注目を浴びています。
寒天の含まれる他の商品はこちら
京優羹(きょうゆうかん)
0kcalの寒天ゼリー飲料
寒天ジュレ |


■栄養成分表〔ぶどう味・1食分(約85g)あたり〕
| エネルギー 4kcal |
糖質 5.4g |
| タンパク質 0g |
食物繊維 3.1g |
| 脂質 0g |
ナトリウム 15.6mg |
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■原材料名
エリスリトール、食物繊維含有デキストリン、寒天、還元パラチノース、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料、甘味料(アスパルテーム[L−フェニルアラニン化合物]、スクラロース)、香料、ビタミンC、ぶどう果皮色素
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■栄養成分表〔オレンジ味・1食分(約85g)あたり〕
| エネルギー 5kcal |
糖質 5.7g |
| タンパク質 0g |
食物繊維 2.9g |
| 脂質 0g |
ナトリウム 13.2mg |
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■原材料名
エリスリトール、食物繊維含有デキストリン、寒天、粉末蜂蜜、還元パラチノース、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、酸味料、甘味料(アスパルテーム[L−フェニルアラニン化合物]、スクラロース)、ビタミンC、アナトー色素、クチナシ色素
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■栄養成分表〔りんご味・1食分(約85g)あたり〕
| エネルギー 6kcal |
糖質 5.9g |
| タンパク質 0g |
食物繊維 2.6g |
| 脂質 0g |
ナトリウム 16.0mg |
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■原材料名
エリスリトール、食物繊維含有デキストリン、寒天、トレハロース、粉末ワイン、アップルパルプ、粉飴、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、酸味料、アスパルテーム(L−フェニルアラニン化合物)、ビタミンC、乳化剤、クチナシ色素、紫コーン色素
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