低カロリーシャーベット よくある質問
Q
商品の特徴を教えて下さい。
砂糖不使用で、低カロリーに仕上げたシャーベットです。
Q
種類・味はどのようなものがありますか?
ブルーベリー、マンゴー、ラ・フランスの3種類で1箱に各4個入った12個入りです。
Q
保存方法・賞味期限は?
直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。賞味期限は製造日より360日です。
Q
どのようにして食べるのですか?
食べる前によく振って冷凍庫(−18℃)で8時間以上凍らして食べて下さい。中身が液状ですので、完全に凍る前に開けないようご注意下さい。
Q
一度溶けた商品を再冷凍してもいいですか?
再冷凍による品質等の変化はありませんが、味覚や食感に変化が生じますので、お勧めできません。
また、一度開封したものは、品質劣化や細菌の進入の恐れがあるため一回で食べきって下さい。
Q
どうしてそんなに低カロリーなのですか?
ノンカロリーの糖質エリスリトールをはじめ、代替甘味料(スクラロース、ステビア、アセスルファムカリウム)をバランスよく配合しているからです。いずれも広く食品などに使用されている甘味料です。
Q
エリスリトールとはどのようなものですか?
ノンカロリーの糖質です。果物やワイン、醤油、味噌など発酵食品にも含まれます。トウモロコシとでんぷんを酵母で発酵させ、精製しています。風味を増進させる効果があります。
Q
スクラロースとはどのようなものですか?
砂糖を原料として作られるノンカロリーの甘味料です。後味もよく、砂糖の600倍もの甘さがあります。飲料、ガム、キャンディーなど幅広く使われています。
Q
ステビアとはどのようなものですか?
南米パラグアイ原産のキク科の多年草で、砂糖の200倍の甘さがあります。 漬物、水産製品、飲料に用いられてれています。
Q
アセスルファムカリウムとはどのようなものですか?
酢酸から作られるノンカロリー甘味料です。砂糖の200倍のすっきりとキレのある、後味の少ない甘味が特徴です。
Q
子供に食べさせても大丈夫ですか?
大丈夫です。但し、糖アルコールを使用しておりますので、一度に食べ過ぎるとお腹が張ったり、緩くなったりする可能性があります。